蕗の薹の天麩羅

こんばんは。暖かい一日でした、時には薄く雲が広がったり、晴れたりを繰り返していましたが、本当に暖かい日中で老体には何よりの春の贈り物でした。

明朝の最低気温は８度位で、日中も２０度近く迄上昇するのではないかと予想されています。

それはそれで有り難いのですが、どうも、黄砂が西日本を襲うと言います。黄砂だけなら自然現象で、我慢しなければならないでしょう。しかし、黄砂にPM２.５が混入して我が国を襲うともなれば、これは人為適な事であり、大問題であります。

杉花粉に黄砂にPM２.５となれば、まさに空気三重苦です。文句の一つも言いたい気持ちも解って下さい。

アァソウソウ、写真は蕗の薹の天麩羅です、我が家の菜園に沢山生えました。それを細君が天麩羅にしてくれました、少し苦味が有って柔らかな食感でとても美味でした。